神州茶网讯：在淳安山区，几乎家家户户都有茶园地，但因种植面积有大有小，茶叶产量都比较有限，村民通常只管种茶，不管炒茶、卖茶。于是，其中一些种茶大户接下了炒茶的工作，担起了买卖人的角色。

叶春青，就是这些茶叶大户中的一员。老叶今年48岁，16岁初中毕业就进入当年的大茶厂，学习“炒青”。31岁时，开始手工炒制名茶，这一做就是17年。叶春青家有5亩地的茶园，还有19台各式炒茶机器，采茶期间，夫妻二人每天挨家挨户收购10000多元钱的鲜叶，通宵制作成茶干，第二天凌晨拿去茶叶市场出售。

没有白天黑夜，分不清早饭和中饭，忘记了自己有没有洗脸——这样的日子叶春青夫妇已经持续了一个月。没有此番经历的人们或许很难理解这其中的艰辛和汗水，但每一颗茶叶似乎都凝聚着茶叶人那股特有的干劲。