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川茶抱团发力打响品牌突围战 剑指千亿茶产业

更多 产业要闻 内容  |  2014-04-22  |  企业家日报  |   新闻爆料

    神州茶网 讯: 记者从2014第三届中国(四川)国际茶博会新闻发布会上获悉,由四川省农业厅、四川省经济信息化委员会、四川省商务厅和中国茶叶协会共同主办的2014第三届中国(四川)国际茶博会暨紫砂、陶具、茶具用品展将于5月7日—10日在成都世纪城国际会展中心举行。

  据组委会方面介绍,本届茶博会较往届规模再次扩大,展会面积达到4万平方米,设四川名茶馆2个、中国名茶馆1个,茶具、紫砂、红木、根雕馆1个。届时,川茶集团、竹叶青、峨眉雪芽、川红集团、蒙顶山茶、雅安碧春绿芽茶业等四川知名茶企以及云南普洱茶、安化黑茶、福建铁观音集团等国内茶界大腕都将参展,奔赴成都茶界论剑。

  本届茶博会适逢四川省政府一号文件《关于加强川茶转型升级,建设茶叶强省的意见》发布之际,因此备受社会各界广泛关注。在一号文件助推下,本届茶博会在规格、规模、特色、展会活动方面较往届都有大幅提升。

  众所周知,川茶历史悠久,茶文化源远流长,茶叶种植面积、产量均居全国前列。但川茶在全国的影响力与浙江西湖龙井、福建铁观音、云南普洱茶等相比,无论在区域品牌还是企业品牌或者营销方式方面都存在较大差距。知耻而后勇,去年以来,川茶开始了“依托大龙头、带动大基地、打造大品牌、拓展大市场”的发展布局,严格按照省政府1号文件要求,使川茶在规模、品牌、营销方面都大大创新,从而使川茶的整体形象随之提升。

  战略:“一号文件”剑指千亿茶产业

  今年初,四川省政府1号文件《关于加快川茶产业转型升级,建设茶业强省的意见》发布。文件指出,要把四川省建成国内外知名的茶叶生产、加工和贸易、文化基地,到2017年,全省茶叶种植面积500万亩,产量30万吨,综合产值达到600亿元;到2020年,建成千亿元川茶产业。到2020年,建成千亿川茶产业。

  这意味着,在四川新一轮的产业发展中,茶业将处于重中之重的地位。

  1号文件明确提出,要大力培育产业品牌,实施品牌培育工程,全省重点打造两个区域品牌,支持各重点产区打造一个地域品牌,支持川茶集团等优势企业建立品牌联盟,组建品牌集团;重点建设20个规模20万亩以上的茶产业基地强县,建设300万亩生态高效茶叶基地和规模化有机茶园,建设现代茶叶基地。

  在推进川茶产业转型升级方面,1号文件将支持品牌通过兼并收购、联合重组及合资合作等方式整合中小茶叶企业,重点支持销售额达到5亿元以上的竹叶青、川茶集团等龙头企业。

  同时,1号文件还明确,将推进产业园区建设、强化科技支撑和人才培养、建设质量监管体系、完善市场体系、挖掘弘扬川茶文化等方面增强茶业发展支撑能力,并支持茶产业、茶文化与旅游业融合发展,打造中国茶马古道等文化旅游精品路线,开发茶文化养生、体验、休闲观光等项目,支持中国茶叶博览城、川茶博物馆、川南茶博园建设。

  此外,文件还确定加强对川茶产业的财税扶持,省级财政将通过调整存量,安排增量资金,重点支持区域品牌打造和产业基地强县、质量安全体系、市场体系和服务平台建设,对茶叶企业兼并重组符合规定的给予相关税费减免支持。

  “这相当于吹响了四川茶企整合的号角。”四川省农业厅相关负责人表示,省政府“1号文件”的出炉让川茶业界为之振奋,无论是品牌打造、基地建设,还是质量提升,文件中都作了明确规定,而为加强组织领导,将建立省政府分管领导召集的川茶产业发展省级联席会议制度。

  据悉,2013年,四川茶产业茶园面积有399万亩,产毛茶21万吨,综合排名居全国第三位,茶业综合产值400亿元。

  发展:川茶集团联盟应运而生

  为做大做强川茶产业,去年底,以叙府茶业有限公司为主体、联合省内多家茶叶企业共同发起组建了川茶集团,并推出了“天府龙芽”新品牌。

  今年3月,川茶集团联盟创新打造的“川茶汇”落户成都宽窄巷子。“川茶汇”通过别出心裁的装修风格、摆放琳琅满目的各类茶品的方式,让很多游客驻足观看、品茶悟道。“成立川茶集团营销联盟的目的,在于以市场为主导的政策环境下,依托川茶集团联盟的平台,将供应链资源形成有机整合,并引入专业化的销售团队,集中资源加大宣传力度,拓宽市场广度、精耕渠道深度,以提升市场销量,做大市场份额。”川茶集团董事长颜泽文信心满满。

  针对集团组建之后的市场开拓,颜泽文表示,集团将实行“全营销”的品牌塑造战略,并且在电商方面有所作为。据了解,新组建的川茶集团将大力实施“全产业链创新发展模式、企业为主体的产学研创新研发模式、投资与经营的创新管理模式、共建共享的品牌创新发展模式、多方共赢的利益分配创新模式”等五大创新发展模式,推动川茶快速做大做强。

  另外,为降低川茶集团成员企业的营销成本,市场占有率更大、运营能力更强,围绕大集团、大品牌、大市场,带动大基地的思路,把差异化的产品优选出来,川茶集团拿出每个企业的杀手锏,统一组建一个专业的营销团队,这就是颜泽文心中的川茶营销联盟。“这个团队不是卖一个企业的茶,是卖川茶集团联盟的茶。”颜泽文说。

  川茶集团联盟的组建,将使成员企业在科技成果、信息资源、品牌资源、渠道资源、政策资源等方面得到分享,这对茶企及相关产业的发展有着积极推动作用。“川茶集团的成立一方面改变了川茶各企业各自为战,品牌知名度不高的现状,另一方面联盟各企业抱团经营,各自发挥优势,有利于打造川茶全产业链。”有业内人士表示。

  “四川将继续推动川茶企业通过兼并重组等方式改变小、散、乱的局面,同时鼓励和补助民营企业组成企业联盟,共同延伸茶产业链。”4月10日,四川省农业厅副厅长涂建华在接受媒体采访时表示。

  在涂建华看来,“品牌、基地、企业、市场开拓”是做大做强川茶品牌的四大要素。川茶集团的成立即符合“企业、市场开拓”的要素需求,未来川茶还要通过如川企出国门和川货全国行等活动进一步在市场开拓方面做足功课,这也是塑造川茶品牌的重要一步。

  不仅如此,秉承科技是第一生产力的原则,川茶集团组建了四川省茶产业技术研究院,以企业为主体,建立全省茶产业技术创新平台,引进国内外的知名专家,围绕全产业链关键技术的创新,让川茶集团的成员企业,基地的茶农,更多的消费者来分享这个成果。

  此外,为助推川茶的发展,今年3月,川茶集团联盟与四川大学商学院、四川大学经济学院现场签约成立四川省茶叶品牌促进会。该促进会在帮助更多快速成长中的四川中小型茶叶企业建立、打造优秀自主品牌,抢占品牌先机、市场高端的同时,提升四川茶叶企业品牌整体竞争力。

  品牌:强强联姻 打造强势品牌

  一提到川菜、川酒,尤其川酒六朵金花品牌,大江南北早已深入人心。然而说到川茶,则稍逊风骚,与浙江西湖龙井、福建铁观音、云南普洱茶等相比,无论在区域品牌还是企业品牌、产品品牌方面都有较大差距。天府出好茶,唯缺名茶。

  川茶怎样才能真正结束群雄割据、各自为阵、单打独斗的局面?怎样结束川茶企业做企业品牌、政府打造小区域品牌的发展小格局?

  四川各茶企业重拳出击,打响品牌突围战。在川茶雅安主产区,去年,碧生源控股有限公司与雅安当地的茶企代表——四川吉祥茶业有限公司进行了战略合作签约。双方约定:碧生源控股有限公司与当地茶企结成产业联合合作伙伴关系,碧生源将扶持雅安茶企业,加快灾后恢复生产时间。协议内容除了原料采购还包括,科技协助和产品研发等内容,并解决灾后市场销售的部分渠道。

  据悉,战略合作全面启动后,碧生源将通过“造血式”产业援助方式,如定期免费派出科研、质量等多方面的专家指导当地产业产业,支持受灾茶农、茶企加快灾后恢复生产和经营时间。而针对震后因交通瘫痪、茶业销售渠道中断而带来产品滞销问题,碧生源也正在谋求帮助雅安茶农、茶企解决灾后市场销售的部分渠道。

  雅安茶业迎来了茶业品牌企业的产业扶持,有望走出更好的发展步伐。碧生源控股公司副总经理林如海坦言,这是碧生源首度与川茶企业合作,将来还会与更多的优势川茶企业合作,碧生源将利用自身品牌和渠道优势,通过造血式援助和合作,助推雅安地震灾区茶企加快发展。

  “公司已与知名袋泡茶企业碧生源达成战略合作,双方还将在技术攻关、新品战略、市场渠道推广等方面进行深度合作,实现双方优势互补和双赢。”雅安吉祥茶业公司相关负责人表示。

  据了解,作为中国袋泡茶领导品牌,碧生源成立十几年来,一直致力于中国茶叶工业化、茶产业现代化的探索,拥有成熟的茶叶产业方面的科研技术力量,生产的不管是传统优势产品减肥茶、常润茶,还是近年来新开发的10余款普通茶饮,如胎菊绿茶、玫瑰红茶等,都坚持物美价廉的路线,在市场上赢得了不俗的口碑。

  而在川茶另一个龙头竹叶青茶业,在短短十多年的时间内,成为中国茶叶界唯一一家拥有两个中国驰名商标的企业。竹叶青长期坚持走融入大活动,塑造高大上的品牌建设之路,去年成都全球财富论坛,论道·竹叶青呈上限量论道财富装;去年央视纪录片《茶,一片树叶的故事》风靡茶界,竹叶青受邀成为该片主角。今年春茶上市,竹叶青又推出“定制”装品牌营销策略。

  竹叶青通过一系列的成功运作和创意营销方式,建立了强大的品牌效应。连续6年,“论道·竹叶青”成为中国唯一受邀品牌出现在摩纳哥、北京、上海的世界顶级奢侈品展场上,并作为大会指定礼品赠送给阿尔贝亲王,作为国礼赠送给俄罗斯先后两任总统普京、梅德韦杰夫;从2003年开始,竹叶青茶业成为“中国国家围棋队指定用茶”,与围棋结缘。2012年,中国围棋三代大师古力,聂卫平,吴清源代言竹叶青,演绎棋茶相通的东方智慧;2013年,中国奢侈品市场权威研究《中国奢侈品报告》出炉。竹叶青入选中国本土十大奢侈品牌,与国酒茅台同坐头把交椅;比肩LV等国际顶尖品牌;同年,竹叶青茶业旗下的顶级花茶品牌“碧潭飘雪”,更作为接待用茶,敬献英国首相卡梅伦……

  营销:走差异化细分道路

  “今年公司将首次推出黑茶产品,依托公司稀缺的古茶树资源进行限量销售。”2月13日,花秋茶业相关负责人表示,继推出绿茶、花茶产品,黑茶将是该公司走差异化路线的又一突破。

  无独有偶,记者在走访中发现,差异化已经逐渐成为川茶企业市场突围的一大法宝。目前,竹叶青、叙府、花秋、文君茶等众多川茶企业在茶叶品类上已不再是清一色的绿茶,在他们的产品体系中,绿茶、红茶、花茶、黑茶等几大主打茶叶品类都已涉足,产品线日趋完善。“细分茶叶市场,在大众消费者中塑造品牌,在小众消费者中寻求增长亮点。”花秋茶业相关负责人表示。

  与差异化相关联的另一个关键词便是大众化。川红集团针对年轻人喜欢时尚,女性偏好花香情趣等特点,先后开发了栀子花香、玫瑰花香、柠檬果香等多种现代红茶,推出精美包装,配以富有现代、浪漫元素的简笔画,紧跟市场,面向大众,取得了不错的效果。

  细分市场也是一个快速占据市场份额的有效营销手段。今年,宜宾茶全面进军电商,组织企业甄选、推荐产品参与网络促销,陆续入驻成农网、淘宝网、京东商城、1号店、苏宁易购等知名电商平台,拓展宜宾茶电商布局。川红集团的红茶叶卖萌电商营销领域。

  “外地消费者购买宜宾茶后觉得茶好喝,就可以通过电子商务,在网上来购买我们的茶。”川茶集团营销联盟负责人表示。截至3月20日,川红集团通过电商渠道的销售额已近200万元。同时,川红集团的单品还进入了淘宝网首页首排的推广位置。

  在另一产茶片区雅安蒙顶山实行茶旅结合的旅游小环线营销方式。随着蒙顶山茶产业的发展,让茶产业的发展带动旅游产业的发展,将茶文化、茶产业与旅游融合,是名山灾后恢复重建的思路。

  众所周知,蒙顶山是中国种茶业和茶文化的发祥地之一,早在两千多年前的西汉时期,蒙山茶祖师吴理真好开始在蒙顶驯化栽种野生茶树,开始了人工种茶的历史。在蒙顶山实行茶旅结合的营销方式具有得天独厚的历史优势。

  在茶旅游结合发展方面,名山提出了建设“一山两湖三园”的旅游发展构想,对蒙顶山景区进行深度开发,将其建设成为生态文化旅游相融合的示范点和国家AAAAA级景区,推动百丈湖、清漪湖建设开发,同时,全力打造中峰万亩观光茶园、双河骑龙场万亩生态茶园、万古红草坪万亩生态茶园三个万亩观光茶园。

  另外,记者采访多家川茶企业发现,受大环境影响,今年高档茶订单有所减少,但中档茶订单明显增多。几乎所有的川茶企业今年都调整了产品结构,在已推出或即将推出的新品中,中价位产品显得尤为突出,如部分高档川茶品牌一改1000多元—3000多元/500克的主推产品结构,今年将产品主打价格重点确定在300多元-600多元/500克上,而作为地方品牌的蒙顶山跃华茶业更是推出了10多元/100克的春茶新品。

  “以往这个时候,新春第一波新茶或者上好的明前茶常被市场炒作为‘天价茶’,更有‘黄金茶’,即‘一两黄金一两茶’的说法。然而,今年这样的炒作已淡出消费者的视野。企业不能再指望‘卖天价、赚快钱’,企业需要瞄准大众消费,挖掘新的需求,拉长价值链条,实现全产业链增长。”四川省茶业研究所相关负责人表示,从市场行情看,茶叶消费正在逐渐回归理性。


 

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