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阜阳新茶上市热卖 记者调查老茶去哪儿了

更多 茶叶鉴别 内容  |  2014-04-23  |  阜阳新闻网  |   新闻爆料

   原题《阜阳新茶上市 老茶去哪儿了》

    神州茶网  讯:清明过后,春茶开始逐渐走近市民身边。近日,记者走访阜城多家茶店、茶行时发现,“黄山毛峰”、“太平猴魁”等众多品牌的春茶早已被各大茶点、茶行挂在了门前。让人疑惑的是,新茶上市热卖后,那剩下的老茶又将何去何从呢?记者近日就此进行了采访调查。

  流入低端市场

  4月18日,记者在阜城大戏院对面的青年路茶市了解到,今年已经上市的新茶价格从几十元一斤到几百元一斤不等,而老茶的价格相对来说较低。“新茶一上市,一部分老茶大多会被包装成礼品。”李亮茶行的老板李亮告诉记者,一般情况下,他们会选择在茶叶的有效保质期内,将老茶包装成礼品销售。

  也有一些茶店的负责人选择将没有销售完的老茶退回公司。“我们进货的渠道都很正规,一般厂家都会将一部分销售不掉的老茶回收,然后厂家再制成礼品,或者当做赠品半销售半赠送。”青年路上,一家茶店的负责人告诉记者。

  除了以上两种途径,茶店处理老茶的方法还有很多,其中最大的一块就是将老茶低价卖给大排档、小餐馆。“大排档需要老茶的量比较多,但是出的价不高。对于一些品相不是很好的老茶,我们只要保证不亏本就可以了。”一家茶行的负责人表示,因为老茶价格相对较低,很受一些大排档的欢迎。

  掺杂使假门道多

  记者在采访中看到,大多数茶店都将新上市的春茶摆放在了店内最显眼的位置,同时,店内也大多摆有各种品牌的老茶供客户选购,新茶普遍比老茶色泽光鲜、气味醇香。然而,据一家茶店的老板透露,春茶上市之时,也是假劣茶叶集中上市之时,部分茶商为了牟取私利,会将老茶掺杂在新茶中当新茶卖。

  “老茶掺在新茶中卖是一种非常普遍的现象。”一位不愿透露姓名的茶店老板告诉记者,除了将老茶掺在新茶中卖以外,甚至还有部分茶商将质量一般的散装茶叶通过再次包装以次充好、以假充好。

  4月18日,记者以某超市采购人员的身份走进青年路多家茶行,向茶行的负责人咨询经营茶叶如何获利。部分茶行负责人建议记者,可以先批发一部分散装茶叶,再购买一些礼品盒(袋),然而根据自己的需要加工成具有靓丽包装的高档茶叶,“自己包装,获利肯定多一点。”

  “茶叶买好之后,你只要买一个塑封机就可以了,出厂的时间日期,都可以自己喷上去。”一家茶行的老板表示,只要记者想经营,办法很多,“外包装上的生产日期很好弄,现在很多超市都这样做,这样利润高。”

  如何鉴别新茶老茶

  新茶、老茶区别较大,但是经过一些不法茶商加工过后的老茶却与新茶相差无几。如何辨别新茶、老茶,进而购买到有品质保证的春茶。青年路上一家茶行的负责人告诉记者,一般情况下,新茶线条比较匀称疏松,沸水冲泡新茶后,气味飘香甜美;老茶色泽相对较为灰暗,线条杂乱干硬,手感松软、潮湿不易捻碎,冲泡老茶后,茶水明显浑浊。


 

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