原题《茶园夫妻：南茶北移梦想成真》

    神州茶网 讯： 欲问龙井何处寻，山童遥指桐花村。

    桐花村，临城县西部山区一个美丽的小村，沿小村的路蜿蜒而上，山坡上便呈现出一片绿油油的茶园——东篱茶园。

    太行山区曾被茶界人士视为种茶的“死亡线”。3年前，一对开茶馆的夫妻来到这里，男的叫曲保民，女的叫杨素珍。他们勇闯“禁区”，在农民祖祖辈辈播种玉米、小麦的山坡上栽下了24万株龙井茶苗。

    3年过去了，这些生长在南方的嘉木还好吗？谷雨时节，恰逢这里举办首届开茶节，中国农业科学院茶叶研究所研究员白堃元，被誉为“燕赵茶坛三剑客”的著名茶文化专家舒曼、谢美生、尹纪周，河北省太行茶叶研究中心主任张占义等200多名省内外的茶界、文化界人士聚首茶园。记者与他们一起采茶、品茶、论茶，尝到了邢台自家产的龙井的别样滋味。

    扎根 吐绿 太行深山冒出一片龙井

    山青，天蓝，映着山坡上碧绿的30亩茶园。春风徐徐吹来阵阵茶的清香。

    吸着旱烟，桐花村年逾古稀的李大爷打量着这片茶园，种了一辈子地的他很难相信，这里还能种茶，且长得这么好。3年前看着这对夫妻在山坡地上种茶，他的头摇得像波浪鼓。

    尽管有些人投来异样的目光，但她俩种茶的初衷未改，在太行山上种出一片属于自己的茶园，让更多的人喝到保真的，无污染的绿色茶，是夫妻俩的梦想。

    杨素珍开茶馆近10年，最让她揪心的是问题茶，不少茶商上门推销茶叶，被她慧眼识破，农药超标茶、染色茶、低劣茶，假冒茶都被她拒之门外。

   “走自己种茶的路，让假冒者无路可走。”经过实地考察，省农科院茶叶种植专家论证，她决定在阳光充足，土地疏松肥沃，昼夜温差大的三峰山下试种龙井43号。

    大山的夜幕降临了，三峰山下的小屋里亮起灯光，三年前的初冬，天儿格外冷，那时三峰山下还未通电，住在小屋里的杨素珍和丈夫，又点亮了快成为古董的油灯，伴他俩度过一个又一个夜晚，迎来了一个又一个黎明。

    夏天到了，由于干旱不少茶苗都蔫了，再不浇水20万元买的茶苗就打了水漂，万分焦急的曲保民从两公里外的石堆里挖出山泉，他买来水桶，扁担，穿过崎岖的山路，每天从天亮到天黑不间断的挑水。两个多月，挑水来回走了1500公里山路，硬是靠着一副肩膀，两条腿挑水抗旱，把24万棵茶苗浇得绿葱葱的。

    去年春节前夕，引水喷灌需要一批资金，雇用的80个农民工需付工钱，两项加起来需20多万，引种茶苗等先期投入已花了200多万，家中已没有积蓄， 这次夫妇俩犯了难，最后痛下决心把仅有的一套房子卖了，夫妻俩坚信，有茶园，就有家，有美好的明天。

    3年过去了，习惯生长在西子湖边的茶苗一点点长高。望着一棵棵茁壮的茶树在春风里抽出了嫩芽，夫妻俩高兴地象喜得贵子“我们成功了。”夫妻俩笑着，跳着，忘情地对着大山喊，大山里响起一片回声。

    望着这一片茶园，中国国际茶文化研究会常务理事、河北省茶文化学会常务副会长舒曼侃侃而谈：“早在50多年前，中国农科院‘南茶北移’课题组把茶树移到山东的青岛、日照时，便感叹中国茶叶无法突破北纬38℃，并锁定这里是茶叶种植的死亡线。”他连连赞叹：“这是继灵寿种茶成功后又一了不起的创举。”

    鸡叫 鸟鸣 采茶小曲伴着溪流淙淙

   “采茶姑娘上茶山，一层白云一层天……”循着采茶歌望去，十几个姑娘斜挎茶篓正忙着采茶。

    清明前，南方的龙井开始采摘，这里稍微晚了一些，谷雨前才到采摘的旺季，这30亩种植成功的茶园，吸引了众多村民来看稀罕，采茶也成了农民们从未见过的一种劳动。

    记者也要学学采茶，杨素珍当起教练：“采茶时要采一茶一叶，不要掐，要揪，这样才能保证茶的品质，也有利于保护茶树。”采了20多分钟，记者已累得腰酸背痛。一位采茶姑娘说：“采4万个芽头，才做一斤特级茶哩。”

    采茶间，不时传来各种鸟儿的叫声，还夹杂着公鸡的打鸣声，旁边，一群鸡正在茶园里吃虫，“为防病虫害，我们养的40多只鸡成了茶园灭虫的好手，山里的麻雀、喜鹊也来帮忙。”杨素珍说。

    为了保证茶叶的品质，她俩不怕脏，不怕臭，掏了桐花村30户家中的茅厕和牛棚，为茶园积攒农家肥。有位好心的大娘劝她俩：“别受这份罪了，买来化肥茶树照样长得壮。”可她说：“上化肥省时省力，可茶的品质就低了，这万万使不得。”

    在茶园里记者看到，10多个当地的农民工正忙着锄草。曲保民告诉记者：“由于粪大水勤，茶苗和草都长得茂盛，两年来光锄草工钱就达15万余元。我们宁可多花钱，也不用除草剂，为的就是产出绿色的无污染的太行龙井。”

    一股清泉水伴着采茶歌淙淙流淌，滋润着青青的茶园，水是从山上引来，溪水中鱼儿游动，有时偶见小螃蟹钻进石缝，喝这样清澈甘甜的泉水长大，茶树才抽出如此嫩绿、清纯的芽。

    曲保民给记者一份国家农业部茶叶质量监督检验测试中心检测报告。报告单显示，这里采的茶经化验10项指标均达标，农药残留为零。由于光照时间长，昼夜温差大，高氨基酸，低咖啡碱，使其更具有较好的保健作用。

    嫩芽 清泉 天然茶香别样浓

    一口炒茶的大锅支在茶园边，茶姐、茶妹、市民和村民围得里三层外三层。一位60多岁的炒茶师在高温180多度的锅里炒茶，抓着、抖着、按着，表演着炒茶的技艺，让人惊奇。

    曲保民介绍：“这是专门从杭州请来的水师傅，他炒茶已40多年了，他的一双妙手炒出了多少好茶来。”

    出锅了，炒好的新茶诱着每个人的味觉，身穿汉服的茶妹用一壶壶煮开的山泉水，倒进茶杯，清澈的水便渐渐变绿、变浓，甘醇、鲜爽、浓郁的香便弥漫开来。

    叠翠的远山，飘来几朵白云，春风一尘不染，送来阵阵花的芬芳和草的清香，忽儿有薄雾飘绕，却没有四面“霾伏”，静静地端起一杯茶，轻轻呷一口，慢慢细品，味道真美。

    一位老茶人喝出了茶中的别样滋味，连连感叹：“终于喝上了咱邢台自家产的龙井了。”一位诗人喝着茶诗情大发，赋诗一首：龙井当惊叹，雪芽生太行。春风拥翠绿，晨露吻鵝黄。汗润园独秀，泉沏茶更香。欲邀陆羽饮，不必下钱塘。

    茶香诗韵里杨素珍一脸的喜气，她告诉大家一个好消息，经河北省茶文化学会牵线，应重走茶叶之路系列活动组委会之邀，我们精心采制的茶叶将沿万里茶道，经莫斯科直奔法国巴黎，在庆祝中法建交50周年的茶文化活动之际，世界各国的友人将品尝到太行龙井的芳香。