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铁观音

更多 茶界百科 内容  |  2010-12-22  |  神州茶网  |   新闻爆料
汤色:金黄、清澈
                 叶底:肥厚、软亮匀整、红边明、有余香
一级----
   〖外形〗条索:较肥壮、结实
                 色泽:润、砂绿较明
                 整碎:匀整      
                 净度:净
   〖内质〗香气:浓郁、持久
                 滋味:醇厚鲜爽回甘、音韵明显
                 汤色:深金黄、清澈
                 叶底:尚软亮、匀整、有红边、稍有余香
二级----
   〖外形〗条索:略肥壮、略结实
                 色泽:乌绿、有砂绿              
                 整碎:尚匀整      
                 净度:洁净、稍有细嫩梗
   〖内质〗香气:尚清高               
                 滋味:醇和鲜爽、音韵稍明
                 汤色:橙黄、深黄
                 叶底:稍软亮、略匀整
三级----
   〖外形〗条索:卷曲、尚结实
                 色泽:乌绿、稍带褐红点              
                 整碎:稍整齐      
                 净度:稍净,有细嫩梗
   〖内质〗香气:清纯平正        &nb

 

 

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