两岸高峰论坛重在行业标准

茶联盟拟建两岸茶界SOP体系

“两岸四地茶产业健康安全高峰论坛”将邀请分管茶叶的两岸领导、陆台两岸国家级评茶师、茶样入100强的单位和个人、食品安全专家组、中科院茶业科研专家等业界领袖人物，针对目前国内质量安全管理薄弱、市场价格体系不规范、有品类无品牌等突出问题，围绕茶树栽培、茶园管理、农药使用等关于产区科学种植管理，SGS、茶叶检测标准等质量安全体系，制茶技术茶叶科普教育，生产与市场营销，文化传承、习俗演变等方面进行展开讨论，中华海峡两岸茶业联盟拟以此次茶文化季活动为契机，建立海峡两岸业内统一的SOP（Standard Operation Procedure 标准作业程序）体系。截至目前，已有上百家全国产茶区、茶业经营单位及个人闻此机遇都闻香而来、纷纷报名参评，极力将奇货可居的好茶推送到世界的窗口，都欲抱得“佳人”归，摘得“茶王”桂冠。

两岸茶行盛事 撼动政经两届

海峡两岸政要为活动“站台”

中华海峡两岸茶业联盟首任主席洪明楷先生表示，两岸茶王争霸赛是近年来两岸携手共谋发展的一大盛事，总决赛设在台湾并同步展开海峡两岸寻茶、寻根、寻礼文化之旅，不仅对茶行业而言是一次超越过往的突破壮举，而且对两岸的饮食行业乃至农业、生物业、海洋业都有着不容小觑的重大意义。本次“茶王”赛盛大阵容引起海峡两岸政商两界的高度重视，据透露，原国家农业部部长、中华海峡两岸茶业联盟名誉主席陈耀邦，中国农业部总经济师、中国乡镇企业协会会长陈萌山，中国国民党荣誉主席吴伯雄等相关领导人，将齐集台湾圆山，出席台北“茶王”总决赛现场、见证台湾中华海峡两岸茶业联盟的成立、参加茶联盟同期举办的“两岸四地茶产业健康安全高峰论坛”并与茶文化季活动的总冠名商及荣膺茶王称号的获奖方合影留念。届时，高峰论坛还将在“培育创意与质量的专业人才大学”台湾大叶大学同步举办。

“弘扬中国茶文化,引领茶产业发展”，中国农业部总经济师、中国乡镇企业协会会长陈萌山表示，本次两岸茶文化季活动通过积极开展茶产业学术交流和茶文化活动，进一步丰富和拓展相关领域，广泛团结茶产业界同行，搭建茶文化交流平台，加强两岸四地区域经济合作，提升茶产业的文化品位和品牌价值，实现业内技术交流，推动茶产业沿着健康的轨道发展，做强做大两岸农产品加工合作交流。这不仅是两岸茶行的一次深度合作，更是对中华民族茶文化、茶艺术的一次具有远播意义的传承，对促进东南亚茶文化的横纵交流具有重要意义。