【 品 名 】:阿里山乌龙茶【 克 重 】:150g【 包 装 】:成品包装,无氧真空袋包装【 质 量 】:入口留香,且甘,心旷神怡促进新陈代谢。【 产地 】:台湾嘉义阿里山【生产日期】:2009年(春茶)【保 质 期】:24个月【保藏方法】:避光,密封,防潮,防异味,有条件的最好冷藏(真空状态)【图片提示】:本人按实物拍摄,因技术和条件方面问题可能与实物有些细微差距,请理解!台湾高山茶的制作工艺风光明媚的茶园,采茶姑娘正唱着山歌,且用心采收每一片茶。利用日光和热风,加速茶菁水份的蒸发,减少细胞水份含量,使细胞膜的透性消失,以利往后的室内萎凋、炒菁、揉捻、干燥等步骤。引起茶缘细胞破损,接触空气,促进茶叶发酵,同时使茶叶中水份能平衡进行蒸发散作用,俗称----『走水』炒茶(浪青):使用高热急速破坏茶叶中氧化酵素的活性,以保持部份发酵过程产生的香味。揉捻(刹青):使茶叶回有的香气滋味成份及其可溶物释出提高茶叶质量。((多年经验的老师父, 在整体制程中, 扮演相当重要的角色。)检枝--->烘焙可改善茶叶质量,降低茶汤中的苦涩及去除菁臭味,使茶叶产生特有的香味,及提高上等茶叶质量。冲泡方法1.茶具用沸腾之开水冲洗加温后放入适量之茶叶,再以沸水冲泡即可。2.一次的茶叶,可依个人的喜好连续冲泡数次。(因台湾高山茶高海拔、无污染、昼夜温差大、生长期长、叶肉肥厚等特点,所以台湾高山茶茶味更浓、回甘更佳耐冲泡,与铁观音同等投茶量,台湾高山茶冲泡时间要短,冲泡次数要多,至少10次,仍茶味十足,茶汤仍金黄透亮!)3.使用陶土制之茶具冲泡其风味更佳。(新紫砂壶使用之前,应洗净壶内外的泥粉沙屑,用开水烫过,便可泡茶了,具体的养壶用壶常识我会和大家聊的呵呵,买壶时也要问清楚的,呵呵,初学泡茶的茶友买物美价廉的陶瓷茶具即可)高山茶的辨别外观形状,上好的高山茶形状似条索紧卷整齐,用专业点的话曰:卷曲之佛手状。色泽,墨绿稍带黄色,表面油光鲜丽。拿一点茶叶放在手心呵一口气你能闻到强劲独特的高山茶专有的香味。茶汤颜色,冲泡出来之茶汤小色,是金黄、明亮、清澈而不混浊为上品。香味,幽雅清香,饮后芳香扑鼻,满口含香,使人感觉幽畅爽然者为上好的茶,味道要求甘滑、醉厚,入喉令人觉得甘润舒畅回味无杂质,回甘又强。叶底,茶叶泡后,叶缘以锯齿发酵红变,全叶应茶缘镶红边为宜,叶身中部则以淡几绿而稍透明状者为佳。亲爱的朋友,在您购买我们的产品之前,您可以点击阅读我们的博客文章,以便加深您对我们的了解和信任,期盼在友好的沟通中,让我们成为长期合作的朋友。我们真诚地向您推荐以下几篇文章,您鼠标一点,就可以进去看了>>创业梦想,我还在继续坚持着(YC)网上茶叶销售要走文化营销之路(YC)虚拟的网络,真实的情感(YC)台湾乌龙茶之阿里山乌龙茶的网络奇缘(YC)草根男,坚持台湾茶高性价比的销售之路(YC)台湾乌龙茶努力构筑平价的网络销售之路(YC)让中国文化给自己一个大坐标(YC)联系方式:手 机:15806064918 18960975568旺 旺:liuming010203208