原题《茶水漱口防龋齿》

    神州茶网8月29日 讯：《红楼梦》以贾府日常生活为主要表现内容，衣食起居的描写占了很大篇幅。饭毕饮茶是贾府一大“招牌”习惯，饮茶程序相当繁复：第一道茶用来漱口，然后洗手，最后才是吃茶。用茶水经常漱口可以预防龋齿，大家不妨经常泡上壶茶，既能养生休闲，还能健齿。

　　中山大学附属口腔医院教授林焕彩点评：现代医学观点看来，古人朴素的起居行为的确蕴含了大智慧。茶水漱口的功效甚至优于清水漱口。

　　第一道茶漱口有两大妙处：首先，漱口可以及时将口腔牙齿间的残渣冲除；其次，茶叶含氟量很高，早有研究表明，喝茶可以有效防龋。甜食等带来的酸可能使得牙齿表面脱矿，从而容易致龋，而氟化物恰好可以促进牙齿的再矿化，所以从这点而言，用含氟茶水漱口比清水效果更佳。此外，茶叶中所含的茶多酚也具有较强的清除自由基作用，对致龋的变形链球菌有一定的抑制作用。

　　茶叶的氟含量是随叶龄的增长而升高的，春季采摘的茶叶(嫩茶)的含氟量最低。而砖茶、边茶的含氟量非常高。因此，砖茶、边茶经沸水浸泡后，氟量瞬间达到其他茶叶的一百倍。不少少数民族居民几乎每日都大量饮用这类茶水，容易使得摄入体内的氟超出正常范围，造成慢性氟中毒。建议可用“老茶”漱口防龋，但喝“老茶”却最好不要“贪杯”。