原标题:柚子茶止咳化痰润肺清肠
神州茶网9月10日 讯:中秋节即将到来,民众总会购买柚子来应景过节,柚子除了果肉含有丰富维生素外,柚子皮吃完后千万不要丢弃,因为它还有很多意想不到的功能,制作成柚子茶,可以止咳化痰、润肺清肠功效,柚子皮除可做成除臭剂与烤肉酱。
柚子皮甚至还能制成精油、天然防蚊液及中药药材,由于柚皮含有精油中柠檬醛,削成条状装入网袋,泡水入浴,不但有美容效果,还可改善肩膀酸痛;另将绿色果皮刨下剪成小片,用果汁机将其打碎,将柚皮汁过滤倒入容器,放进冰箱两天,待油水分离后便可制作成天然精油,具有安定精神作用。
柚皮加艾叶、甘草水煎服用,可治小儿哮喘,经常感冒、气管敏感的人,可以留皮去核,配以正北杏、贝母、黄耳各一两,加蜜糖炖煮,常服能强健肺部。
虽然柚子皮有这么多好处,但肠胃不好经常腹泻的人应少量食用,还有柚子里也含有一种破坏维生素A的醛类物质,贫血者也不可多吃;柚皮所含的挥发油高,气虚者与孕妇也不宜吃柚子皮。(张添福,文章摘自台湾《新生报》)