神州茶网12月17日 讯：寒冬天气，泡上一杯或浓或淡的香茶，热热地一口喝下去，既暖身又暖心，真是舒服极了。冬季应该喝些什么茶？冬季喝茶又有哪些注意事项呢？近日，记者来到了位于山东高密市的一家茶庄，从事茶叶工作十余年的店长杨森向记者介绍相关知识，为爱喝茶的市民解答冬季健康饮茶的要领。

　　红茶适合冬季饮用

    杨森认为，从养生保健的角度来讲，冬天最好喝经过焙火的茶，或温性的、较少刺激性的茶，例如渥堆的黑茶，焙火的乌龙茶、红茶，陈放多年的老茶和老白茶等。“黑茶有减肥作用，适合冬季控制体重。乌龙茶有抗氧化、减缓衰老的作用，而且其去油脂、助消化的作用有时甚至强于普洱熟茶。陈放多年的老茶也有暖胃、生津止渴的作用，但要注意选择保存得当、无异味、未变质的陈年老茶。”

　 “红茶十分适合冬季饮用，产自云南的高山红茶制作工艺天然、最近十分畅销，”据杨森介绍，红茶中含有丰富的蛋白质和糖，可以生热暖腹，而且冬季坚持用红茶漱口能杀菌消炎，直接饮用还有预防流感的作用。另外，红茶也是调味茶，可以根据自己的喜好适当加入牛奶、奶精或果汁，在冬天喝既温暖又可口，别有一番风味，上班族在下午感觉困倦时喝上一些调味红茶可以缓解压力、解除疲劳。

　　老人冬季不宜饮茶

　　冬季气温低，日短夜长 ，人体活动相对减少，食欲增加。喝茶可以祛寒暖胃，增强抗寒能力，兴奋中枢神经，增加运动能力。不同的茶保健作用也各不相同，最好根据自己的体质选择适合自己的茶。饮茶好处虽多，但是仍有部分人群是不适宜在冬季喝茶的。

　　据高密市人民医院相关科室医生介绍，孕妇不宜喝茶，由于茶叶中含有的茶碱有兴奋作用，对胎儿的形成和发育有一定的影响；经期不要喝茶，冬天寒冷，一些女性喜欢通过喝茶来保持身体的热度，但是如果是在经期中本身失血过多，如果再喝茶的话，就会造成体内的铁流失，形成缺铁性贫血；老人冬季少喝茶，茶叶本身寒凉，老年人到了冬季，抵抗力下降，手脚容易出现冰凉的现象 ，如果此时再喝上一杯茶，那只会加重寒气，从而导致疾病入侵。

　　玻璃杯不含化学物质，饮茶最健康

　　人们喝水或喝茶时，一般常用的有玻璃杯、塑料杯、陶瓷杯和保温杯等，但到了冬季天气转冷，不少人为保温多选用保温杯。专家特别提醒，保温杯最好不要用来泡茶。

　 “现在市面上的保温杯，大多数的内胆都是不锈钢材质，喝一般的白开水时，相对还是安全的。”专家表示，但如果用保温杯泡茶，就不合适了。茶叶长时间浸泡于高温水中，茶水颜色浓重、苦涩味加重，还会产生有害物质。更为严重的是，茶叶中含有多种化学成分，可能与不锈钢杯引起化学反应，会有重金属，比如铬元素的释放，长期饮用的话对人体是有害处的。

　　那么，冬季喝茶用哪种杯子比较合适呢？据专家介绍，在所有材质的杯子里，玻璃杯是最健康的。玻璃杯在烧制的过程中不含有机的化学物质，当人们用玻璃杯喝水或茶的时候，不必担心化学物质会被喝进肚里去，而且玻璃杯表面光滑，容易清洗，细菌和污垢不容易在杯壁滋生，所以人们用玻璃杯喝茶、水等是最健康、最安全的。