异国棕榈

11、异国棕榈

由顶级福建白茶、木槿花、玫瑰果和玫瑰花瓣混合而成，茶汤成淡粉色，口感清淡又富于风味，融合现代与历史经典的感觉。

特色：适合期待新鲜口味的客人，清澈淡雅而不失浓郁花香。

冲泡时间：3~5分钟。

冲泡讲究：在80℃现煮的水中泡1分钟。

喝法：不加奶饮用。

美点速配：腌肉，如芝麻菜配意大利咸肉。

TIPS：英式下午茶的基本礼仪

礼仪1. 喝下午茶的最正统时间是下午4点钟。

礼仪2. 在维多利亚时代，男士是着燕尾服，女士则着长袍。现在每年在白金汉宫的正式下午茶会，男性来宾仍穿着燕尾服，戴高礼帽，手持雨伞。女性则穿日间洋装，且一定戴帽子。但现在的都市下午茶已完全突破了如此严苛的礼仪规范，着得体的休闲服装即可。

礼仪3. 通常是由女主人亲自为客人服务，以表示对来宾的尊重。

礼仪4. 一般来讲，下午茶最常用的是大吉岭、伯爵茶或锡兰红茶，可净饮，也可加奶。如果是喝奶茶，则是先加牛奶再加茶。

礼仪5. 在英式下午茶的传统里，以家中最好的房间（如客厅）和最好的瓷器款待来宾是必要的礼仪，而悠扬的古典乐或轻柔的轻音乐也是必要的陪衬。