一般说，正常人每天宜饮中等浓度的茶，一杯水放三克茶叶就够了（大概是一撮），每杯茶以冲泡三次为宜。一般人常饮太浓的茶不妥。因为太浓的茶，含有大量的咖啡碱，可刺激神经，特别是晚上饮浓茶可造成失眠。患有心脏病、高血压、胃病、便秘、失眠、神经衰弱、甲亢、缺铁性贫血的人，喝浓茶等于“雪上加冰”，会引起胃肠不适。

正处哺乳期妇女，不要喝浓茶，因为茶中多酚，对乳汁有收敛作用，影响乳汁分泌。大量饮用浓茶会使心跳加快，这对心动过速的冠心病人，会诱发和加重病情。