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广西"新娘茶"

更多 茶道 内容  |  2009-08-16  |  索拓茶网  |   新闻爆料

新娘茶

  新娘茶

  在广西流域十分盛行一种新娘茶,就是新媳妇第二天必不可少的第一件事——给亲人敬茶。这天新娘早早起床,一边生火烧洗脸水,一边煮茶。新娘茶的水须是某一口井的一天中最早挑的那担水,水和锅都不能有半点油星,这样才吉利。烧好水后新娘子就服侍家婆起床洗脸,而后由家婆把准备好的100个茶子、10把茶叶(一定要老茶叶,叫茶婆,越老越好,取“老婆”之意)双手交给媳妇,喻意新婚夫妇将有百子千孙。新娘接过茶子、茶叶,再一次洗刷锅头,觉得没问题了,才放入茶子、茶叶煮茶。新娘茶第一杯敬丈夫,茶水中要放一块四四方方的米花糖,意指男子汉大丈夫可以四海为家。丈夫接过妻子献上的茶时,新娘还要唱道:“送给一杯红红茶,望夫富贵又荣华,敬上一块四方糖,望我夫妻恩爱长。”丈夫喝茶要喝到底,才显得有男人气概。接着是丈夫回敬妻子,新娘子则抿抿,千万不能喝干,否则人家会说这个女人没家教,口大无财不中用。接下来新娘子给所有的宾客敬茶,由丈夫引着,按先长后幼、先亲后疏、先男后女、先近后远的顺序敬。受茶者也不是白喝,得给新娘一个封包,钱不论多少,惟独舅父的封包不能轻。这些封包一律归新娘所有,当私房钱。敬完茶,男家宴请所有受茶的宾客,饭后新郎新娘上新娘家认岳父母。临行前,新娘子则再次敬茶给公婆,还得说:“我明天就回,请两老别挂牵。”

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