导语:神州茶网 讯: 3月16日,苏州市吴中区太湖东西山的不少茶厂端出了今年的第一锅洞庭山碧螺春茶。如今近两周过去了,记者却发现各
神州茶网 讯: 3月16日,苏州市吴中区太湖东西山的不少茶厂端出了今年的第一锅洞庭山碧螺春茶。如今近两周过去了,记者却发现各茶厂的明前碧螺春茶产量明显减少,而且高档茶叶价格和去年相比跌了一成多。同时,广受社会关注的新茶公务消费,今年则几乎为零。
“最近下雨天太多,气温也不太理想,碧螺春新茶大批量上市要比去年晚些。”昨天,吴侬碧螺春茶专业合作社的相关负责人告诉记者,目前明前碧螺春茶产量减少,当下的天气不利于茶叶生长速度是一部分,但更大的影响则来自于每斤新茶要耗费的青叶(毛茶)增加了。往年基本上7斤青叶就可以炒制1斤新茶,而今年炒制1斤新茶则需要约11斤青叶。这主要是受去年持续干旱影响,今年新茶青叶一芯只包卷约3片嫩叶,正常年景则一芯包卷约5片嫩叶。如此一来直接导致青叶单位重量下降,炒制用量明显增加。
这产量下去了,那价格呢?是不是会出现供不应求,价格上涨的情况呢?对于这个问题,古尚锦合作社的工作人员摇头叹息:“今年茶叶的价格趋势,和去年一样还是下滑。”据其介绍,今年中低端茶叶价格还算相对平稳,可高档茶叶价格下降尤为明显。苏州市价格监测中心数据显示,今年古尚锦合作社的特一级碧螺春新茶价格在每斤2000元左右,较去年同期的2400元左右下跌16.67%。吴侬合作社的特一级碧螺春新茶价格在每斤2600元左右,较去年同期的3000元左右下跌13.33%。
“产量有限,价格下降,今年的新茶倒是不愁销。”吴侬合作社的销售人员说,如今他们家的新茶,基本上是当天产多少销多少。另外由于今年高端碧螺春新茶的公务消费几乎为零,因此茶厂降低了高档新茶的比例,主打中、低档茶,价格更加亲民,销售渠道主要依靠市场。不过受产量下降影响,合作社预计今年碧螺春茶的总体销量将难以达到去年水平。
来源:城市商报