1958年,由于制造花卷茶操作繁琐,劳动强度大,工效低,物料消耗多,湖南安化白沙溪茶厂试用机械压制,改为长方砖形,规格为34.5厘米18.3厘米3.5厘米,称为花砖仍维持花...
由于加工工艺的不同,黑茶在品种上分为三尖、三砖、一花卷。三砖为茯砖、黑砖、花砖。其中,采用花卷茶(千两茶)为原料加工压制而成的安化花砖茶是三砖中级别最高的茶...
天尖、贡尖、生尖在湖南历史上被称为三尖茶,是湖南黑茶的上品,采用谷雨时节的鲜叶加工而成,曾是西北地区的贵族饮品,清道光年间(1825年前后),天尖和贡尖列为贡品...
服务篇由于黑茶属于新热品种,很多消费者对黑茶也一知半解。为更好地辨别和品鉴黑茶,记者邀请国家级评茶师陈艺鸿,从黑茶品类、品质辨别、泡饮、保存等给予全面介绍,...