凌云白毫茶1984年在全国农业区划展览会上作为优良品种资源展出,1984年在全国茶树良种审定委员会上认定为全国优良茶树品种(华茶26号)。
据广西最权威的茶叶专家陈爱新从50年代至今反复研制证明:凌云白毫茶树品种是目前世界上最稀有品种,也是目前世界上唯一能够制作绿茶、红茶、白茶、黄茶、青茶、黑茶六大茶类的全能茶树良种
茶是世界三大无醇饮料(茶叶、咖啡、可可)之一,也是最受人喜爱、最普及的一种饮品。中国人自古就有有“关门七件事,柴、米、油、盐、酱、醋、茶”,茶是人们生活中不可缺少的必需品。而就是办公时候,会议倒茶礼仪也被公认为服务的要素之一,可见茶叶在中国的普及程度和生活密切相关程度。
浪伏茶叶具有悠久的历史,文化内涵丰富,浪伏小镇有机茶区是我国的一个古老的茶区,产茶历史悠久
优势分析
浪伏有机茶有机茶是一种按照有机农业的方法进行生产加工的茶叶。在其生产过程中,完全不施用任何人工合成的化肥、农药、植物生长调节剂、化学视频添加剂等物质生产。
2003年浪伏茶业产品经过严格的农残检测,以过硬的质量和无农药残留等通过欧盟ECOCERT和美国US-NOP有机产品认证,是广西首批通过欧盟ECOCERT认证的有机茶产品。(ECOCERT也是中国唯一一个被认监委批准的可以做中国有机产品认证和中国GAP认证的中外合资企业,是国外有机产品进入中国有机市场的绿色通道。ECOCERT机构严苛的质量考核和认证程序,使任何贴有ECOCERT认证标志的产品都成为一种搞品质和高信誉度的保证,为追求环保有机的全球人士所认可和推崇。v 劣势分析(1)我国现行茶叶品质标准中,关于茶叶的感官品质都用定性语言描述,消费者难以理解和应用,致使标准在交易定价中很难发挥作用,形成实施上的标准缺失情况。普通消费者在购买茶叶时往往难辨良莠,听任一些不良茶商的信口胡言,以次充好,长此以往也会抑制消费者需求。此外,行业内还存在假冒伪劣、农药残留超标的情况,也严重影响了行业形象和消费者的消费需求。缺乏品牌意识,没有加大对白茶作为一种健康饮品的形象宣传;生产成本较高,茶叶的农残量较高,没有发挥本地资源和环境资源开放有机茶;茶叶机械落后,包装不够新颖。(2)管理无序,标准缺失:产品种类和行业企业众多本就容易形成混乱的市场面,而行业管理不健全和产品标准的不易操作更导致了茶叶行业出现比较混乱的局面。近年来,各地大建茶叶城、茶叶批发市场,甚至一个城市建有多个批发市场,超出了市场的需要,结果导致市场内商户的销量和利润越来越薄。而且批发市场由个体商户组成,自身所普遍存在的散、乱、杂和不易监管等特点,很容易发生漫天要价的情况。管理的松懈也导致食品行业普遍推行的QS认证在茶叶行业得不到有效执行。(3)企业实力弱,品牌意识弱。我国茶叶企业数量虽多,但多数都非常弱小,规模上亿的企业屈指可数,而且没有能够主导行业发展的企业。2008年7万家茶企共实现茶叶总产值300亿元人民币,而同年仅联合利华立顿一家茶加工企业年产值即达到230亿元人民币,相当于国内茶叶产值的2/3强。我国多数企业还处于小规模、分散经营的阶段,采用传统粗放经营模式,通过分布在各地的同乡和批发商销售。品也主要依靠散装形式销售,茶企普遍缺乏品牌意识。目前我国有7万家茶厂,注册了自己品牌名称的还不到1000家
生活小贴士,让你知道什么是茶道人生。