白居易（772~846），字乐天，晚年号香山居士，其先太原（今属山西）人，后迁居下（今陕西渭南东北），唐代杰出的现实主义诗人。他酷爱茶叶，曾自称是个“别茶人”。　

　　唐宪宗元和十二年（公元817年），白居易在江州(今江西九江)做司马，那年清明节刚过不久，白居易的好友、忠州（今四川忠县)刺史李宣给他寄来了新茶，正在病中的白居易品尝新茶，感受到高谊隆情，欣喜莫名。他的《谢李六郎中寄新蜀茶》诗，记述的就是这件事，诗云：

　　 故情周匝向交亲，新茗分张及病身。
　　红纸一封书后信，绿芽十片火前春。
　　汤添勺水煎鱼眼，末下刀圭搅曲尘。
　　不寄他人先寄我，应缘我是别茶人。

　　 《琵琶行》
　　弟走从军阿姨死，暮去朝来颜色故。
　　门前冷落车马稀，老大嫁作商人妇。
　　商人重利轻别离，前月浮梁买茶去。
　　去来江口守空船，绕船月明江水寒。

　　《香炉峰下新置草堂，即事咏怀题于石上》诗云：
　　
　　香炉峰北面，遗爱寺西偏。　　　白石何凿凿，清流亦潺潺。
　　有松数十株，竹倚青琅。　　其下无人居，惜哉多岁年！

　　有时聚猿鸟，终日空风烟。　　　时有沉冥子，姓白字乐天。
　　平生无所好，见此心依然。　　　如获终老地，忽地不知还。

　　欧阳修（1007~1072年），字永叔，号醉翁，晚号六一居士，吉州永丰（今属江西）人。北宋政治家、文学家，是唐宋八大家之一。

　　“吾年向老世味薄，所好未衰惟饮茶。”欧阳修仕宦四十年，上下往返，窜斥流离。晚年他作诗自述，欲借咏茶感叹世路之崎岖，却也透露了他仍不失早年革新政治之志。当然，这里更直接的是述说了他一生饮茶的癖好，至老亦未有衰减。欧阳修爱茶，为我们留下了许多茶事诗文，除了多首咏茶诗作外，还为蔡襄《茶录》写了后序；在那开了宋代笔记文创作先声的二卷《归田录》里，也有数则谈到茶事的；并有专门论说煎茶用水的《大明水记》，都殊为难得。

　　《双井茶》
　　西江水清江石老，石上生茶如凤爪。
　　穷腊不寒春气早，双井芽生先百草。
　　白毛囊以红碧纱，十斤茶养一两芽。
　　长安富贵五侯家，一啜犹须三日夸。
　　宝云日铸非不精，争新弃旧世人情。
　　岂知君子有常德，至宝不随明变易。
　　君不见建溪龙凤，不改旧时香味色。

　　欧阳修还有《和原父扬州六题──明会堂二首》，咏赞的是扬州茶，诗云：

　　积雪犹封蒙顶树，惊雷未发建溪春。
　　中州地暖萌芽早，入贡宜先百物新。
　　忆昔尝修守臣职，先春自探两旗开。
　　谁知白首来辞禁，得与金銮赐一杯。

　　鲁迅（1881~1936年），原姓周，幼名樟寿，字豫山，后改为豫才。1898年起，改名树人。鲁迅是他1918年发表《狂人日记》时开始使用的笔名，浙江绍兴人。

　　 “有好茶喝，会喝好茶，是一种‘清福’。不过要享这‘清福’，首先必须有工夫，其次是练出来的特别的感觉。”鲁迅在《喝茶》（收入《准风月谈》）这篇杂文中说的这段话，明白地道出了他的喝茶观。鲁迅在文章中还说了这样一件事：一次，他买了二两好茶叶，开首泡了一壶，怕它冷得快，用棉袄包起来，却不料郑重其事地来喝的时候，味道竟与他一向喝着的粗茶差不多，颜色也很重浊。他发觉自己的冲泡方法不对。喝好茶，是要用盖碗的，于是用盖碗。果然，泡了之后，色清而味甘，微香而小苦，确是好茶叶。但是，当他正写着《吃教》的中途，拿来一喝，那好味道竟又不知不觉地滑过去，像喝着粗茶一样了。于是他知道，喝好茶须在静坐无为的时候，而且品茶这种细腻税敏的感觉得慢慢练习。

　　郭沫若（1892~1978），原名郭开贞，乳名文豹，号尚武，笔名除郭沫若外，还有郭鼎堂、石沱、麦克昂、杜衍等，四川省乐山县沙湾镇人。

　　有《缙云山纪游》诗一首赠赵清阁，诗云：

　　 豪气千盅酒，锦心一弹花。
　　缙云存古寺，曾与共甘茶。

　　诗中的“弹花”是指赵清阁当时主编的《弹花》文艺月刊。“甘茶”指缙云山上的一种甜味山茶。
　　四种邛崃所产的茶叶，叶张厚，味浓醇，内质好。据史料记载，卓文君与司马相如曾在县城开设过茶馆，成为流传千古的佳话。1957年，

　　 文君当垆时，相如涤器处，
　　反抗封建是前驱，佳话传千古。
　　会当一凭吊，酌取井中水，
　　用以烹茶涤尘思，清逸凉无比。

　　后来邛崃茶厂便以“文君”作茶名，创制了“文君绿茶”和“文君花茶”。

　　他到福建武夷山和安徽黄山，在欣赏了两山的名茶和名胜后也有诗：

　　武夷黄山一片碧，采茶农妇如蝴蝶。
　　岂惜辛勤慰远人，冬日