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说茶

更多 茶诗茶文 内容  |  2010-02-11  |  网络  |   新闻爆料

      这次从北京回来给自己带的东西只有两样,书和茶。

       原来打算到专门的茶叶店去买些茶叶带到美国,可是一直太忙,也不知道我住的附近有什么好的茶叶店,因此只在附近的超市里买了能够挑选到的最好的茶叶回来。

       在北京的时候,去过两次茶楼,一次是匆匆见一个朋友,到了茶楼还没有来得及喝茶就一起出发去离开了。第二次是周末,几个大学同学聚集在一起本来准备去打球,可是那天是周末,场地当时没有租到,大家又想“运动”一下,不知谁提议去茶楼打扑克。

       于是到北大附近的一个茶楼,同学在那里有些存茶,是龙井,还不错,几个人就一路扑克打下去,竟然一下午结束的时候才从2打到了6,双方你来我往几乎很难出现一面倒的情况。想起那一天算是在北京最轻松的一天了。

       关于茶叶,我写过不少文字,对半因为是我生活中的一个喜好,因此不自觉的流露出在文字里了。现在茶叶种类繁多,各种添加的花样也层出不穷,加的东西多了,原味就逐渐没有了,喝起来就逐渐变成一种饮料了。(茶能算饮料么?)

       说两个茶叶的事情:
1] 茶叶最初都是煮着吃,还要加盐
唐代以前的茶叶的吃法就基本上没有烤制工艺,将茶叶之间放入水中煮沸,加少许盐。瞧,多么粗圹!下次看到任何的古装片子里有唐朝以前的人拿茶壶沏茶,就请大家一起鄙视那个导演。

        唐代的陆羽创作《茶经》,第一次将茶叶的工艺制作,品茶的工具等做了详细的描述,从而奠定了中国茶文化的基础。

       2] 没有茶叶,就没有美国,这个听起来耸人听闻了。
1773北美大陆仍然在英国的殖民之下,英国征服者将茶叶以低价倾销的美洲,但是却提高了其它殖民国家进入北美和商人销售茶叶的茶叶税。在这一年中,从伦敦开往美洲的几只运送茶叶的船只因为受到美洲当地工商业的极力阻扰,又将船开会了英国。年底又有四只运茶叶的船到了波士顿(Boston),结果被当地人塞缪尔.亚当斯率领60名“自由之子”,化装成印第安人潜上商船,把船上342箱茶叶全部倒入大海。这就是波士顿倾茶事件。

        波士顿倾茶事件是美国独立战争的导火索,直接导致英国用枪炮来封锁波士顿,当时的波士顿被恐怖笼罩,革命已势不可免。1775年4月19日,美国独立战争打响了第一枪,从此才有了美国这个移民国家的建立。

 

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