茶在人们日常生活中是不可缺少之物,有的人家是缺什么也不能缺茶,茶成了精神之柱。与茶走到一起那是大有人在,而与茶结缘的人,试问能有几人?
《康熙大帝》里的姚启圣授封到福建,还没有卸下行头,就要喝一口铁观音,可见他与茶结下的深厚之情,但他是怎样与茶结的缘,我们无从而知。但他对茶的精典妙论,对一个没有深厚茶蕴的人来说,是无法理解的。与茶结缘,一定是有缘份的,也一定带有偶然性的。
缘来缘散缘如水,缘份是可遇不可求的,与茶结缘,可以手捧香茗,摇头晃脑,读读子曰诗云,看那茶叶在杯里慢慢的浮沉,舒卷开来,一缕缕茶香飘逸萦绕在心头,使平居岁月增添几多韵味。但如何结得茶缘,那要全靠个人的造化,寻求你人生轨迹上的那个偶然点。
我的茶缘是在我工作之后,一个偶然的机会才结下的。我出生于产茶区,生长于茶乡,但是我不爱喝茶,究其原因一是嫌茶苦涩,二是父母不让喝,说是喝茶不长记性。渴了就喝白开水,就是偶尔放点茶,那是少之又少,只是给白开水改变颜色,其功效只是解渴,不算有缘。参加工作到八仙,八仙是一个神奇的地方,独特的地理环境,地域差别大的小气候,造就了中国名茶——八仙云雾。也就是第一次喝八仙云雾才与茶结下缘的。八仙云雾泡出的茶水毫无半点苦涩,只觉唇齿间清香四溢,沁人心脾,有“三月不知肉味”的感觉。从这以后,我就慢慢的喜欢上了茶,喝茶基本上也是八仙云雾、八仙毛尖这两种茶,且都是上等的。也是从那时开始了学习茶学、向朋友请教茶艺、读读茶书以及名茶的品尝和茶具的收藏。一来二去,茶就走进了我的生活,成了我日常生活中不可缺少的一部分。随着时间的推移,喝茶、品茶就慢慢的有些感想,于是就把自已怎样与茶结缘写下来,也算是到八仙工作几年的收获吧!
与茶结缘,也算是我人生轨迹上的一个偶然点,我也没有想到当时能到八仙来工作,能与茶结上缘,难道这不是上天在冥冥之中的安排?茶缘是福,佛说“佛度有缘人”,我能与茶结缘,我是一个与茶有缘的人,也是一个有福人。(王国平)
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