禅茶一味苦空悟，长养一切诸善根。

         滴滴甘露随物化，时时宁静平常心。
 
 
                      1  苦

      茶性是苦的，李时珍《本草纲目》中载：“茶苦而寒，阴中之阴，最能降火，火为百病，火清则上清矣。
 
       小时候其实是不大喜欢茶的，母亲则常将茶作为一种爱物，越是在重要的日子，比如逢年过节，越是要泡上一壶绿茶，一为自饮，二为招待客人。看大人们喝得津津有味，自己也倒一杯来喝，却觉有些苦还有一点涩。便想不明白为什么大人们竟能将样的水喝得兴致勃勃。后来渐渐长大，略能品出点滋味，但最惬意的也无非是在过年时，倒一杯茶水，抓两把瓜子，再含一块水果糖块，边嗑瓜子，边喝茶水，口里有糖块源源不断地输送出甘甜，手中有瓜子源源不断送来的浓香，待略觉口干时，啜一口清茶，香、甜、润、鲜，再加上看着电视上的春节联欢节目，那感觉就叫一个舒服，滋润。
 
       再后来，吃了更多的盐，饮了更多的水，走了更长的路，再来品茶，才真的咂出点茶本真的味道。尤其静溢的夜里，冲一壶铁观音，慢斟慢饮，茶在刚入口刹那的微苦之后转而回甜，并在喉吻间久久回萦不去，愈觉满口芳醇，肌清，心净，精神爽。而此时，最惬意的是以茶佐书了。还记得有一个夜晚，为了赶着读完一本借来却急待归还比较乏味的书，我就这样一杯茶，几页书的读下来，竟是兴味 盎然，毫无倦意，直至东窗发白，一本书读完，还做了前所未有的十分像样的笔记。至今想想，还觉是一大快事！
 
      茶苦而终回甘，它是有着很丰富的个性的。人生不也像茶么？苦苦甜甜，沉沉浮浮，谁的一生能始终甘甜如醴酪？谁的路途能始终平坦如砥，一帆风顺？生，老，病，死，怨憎会，爱别离，求不得，品尝到这些苦涩之后，回头俯瞰，就已到达旷达的彼岸。苦涩味消，内心充满的则是祥和宁静的甜美。
 
         所以唐代诗人皎然在〈〈饮茶歌消崔石使君〉〉中道
                         ......
 
                         三饮便得道，何须苦心破烦恼。
                         此物清高世莫知

                        2  

[1] [2] ; 静
 
 
     茶是须静下心来细品方能得其滋味的。最喜欢陆游的这样两句诗：
 
     “青灯耿窗户，设茗听雪落”。
       这是何等静谥幽邃的境界啊！一盏青灯，昏黄的灯光映照着雕花窗棂，   设一方小几，置一壶清茶，轻轻地斟上一碗，香雾袅袅，暗韵迂徊，持瓯者面如秋水，心如皓月，宁和纯净得如天池之中的白璧不夹一些儿尘埃。窗外家家闭户，人们已沉入酣梦，没有狗吠，甚至连星子都睡去了。只有如絮大雪，轻轻飘落。雪越积越厚，终于，一根松枝禁不住重负，吱咯一声响，沉将下来。雪籁籁坠落……就在这样的静谧里，人的心是空灵的，心斋座忘，心、身、食、息、眠得以调整，岂不就是坐禅了么？
 
       因而唐代陆容有诗云：
 
                江南风致说僧家，石上清泉竹里茶。
                法藏名僧知更好，香烟茶晕满袈裟。
 
                    3 凡
 
 
        日本的茶道宗师千利休曾说过：“须知道茶之本不过是烧水点茶。”
 
是的，茶文化无论多么繁复，多么风雅，说

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