我喜欢喝茶,每天一壶。喝来喝去,壶内便积淀了厚厚的茶垢,呈现出一层暗褐色。
对于茶叶,我并不讲究,龙井品过,铁观音尝过,但经常泡的,还是家乡的苦丁茶,掺几粒枸杞,几朵菊花或金银花,于微微苦涩之中回味似有若无的清香。
妻子收拾桌面,望见我的茶壶,打开盖子瞅了一眼,嫌脏,竟拿去洗,用钢丝球把积了一层的茶垢擦拭得干干净净,然后邀功似的还给我,讥笑道:“你这茶壶用了几年,从来不洗不刷,脏兮兮的,快像尿壶了。现在我帮你洗干净,好看多了,你一个文化人,也讲究点卫生和斯文呗。”
我大惊失色,暗暗叫苦,捧着茶壶一瞅,天啊,内外都被她洗刷得干干净净,尤其是内部那层暗褐色的茶垢,脱落消失了。我怒气冲冲地说:“完了完了,喝茶靠的就是那层茶垢,哪怕不泡茶叶只倒白开水,也有味道。你不懂,坏了我的好事。”
妻子不服,笑道:“垢在那里,难看死了,你还讲有味道?”
我长叹一声:“什么味道,都是泡出来的,时间越长才越香。不好看,但是中用。”
妻子发呆,似乎若有所思。
贵州 甘典江
st26.com 索拓茶网