漳平台湾农民创业园全面推广“豆浆”浇灌茶树新技术,目前,园内3万亩台湾高山茶全都喝上了“豆浆”,这在大陆尚属首次。
用黄豆添加生物益菌、红糖等发酵制成的“豆浆”,就是高山茶喝的“饮料”。每天通过喷灌设施接引或货车载运到茶山各处,再由人工浇灌到每株茶树根部。 这种‘豆浆’不仅可以为茶树提供易于吸收的植物性蛋白,还具有分解有机质、改良土壤,抑制病菌、净化土壤等特性。同时茶叶饱嫩度提高,可采周期由原来的六七天延长到十多天,做出来的茶滋味、香气明显提升。 (同期声 漳平台商联谊会会长、鸿鼎农场开发有限公司董事长 李志鸿:“(喝上豆浆的茶树)所投产出来的高山茶也受到市场上高度的肯定跟认同,我们送回台湾参加大型的比赛也得到非常好的成绩。”) 茶商们说,黄豆磨制成豆浆后,剩余的黄豆渣还可以被充分利用,配上蔗渣、米壳、兔粪、羊粪等发酵,便成了上好的有机肥,每年冬季大寒时开沟掩埋,再为茶树提供“营养大餐”。 st26.com 索拓茶网
用黄豆添加生物益菌、红糖等发酵制成的“豆浆”,就是高山茶喝的“饮料”。每天通过喷灌设施接引或货车载运到茶山各处,再由人工浇灌到每株茶树根部。 这种‘豆浆’不仅可以为茶树提供易于吸收的植物性蛋白,还具有分解有机质、改良土壤,抑制病菌、净化土壤等特性。同时茶叶饱嫩度提高,可采周期由原来的六七天延长到十多天,做出来的茶滋味、香气明显提升。 (同期声 漳平台商联谊会会长、鸿鼎农场开发有限公司董事长 李志鸿:“(喝上豆浆的茶树)所投产出来的高山茶也受到市场上高度的肯定跟认同,我们送回台湾参加大型的比赛也得到非常好的成绩。”) 茶商们说,黄豆磨制成豆浆后,剩余的黄豆渣还可以被充分利用,配上蔗渣、米壳、兔粪、羊粪等发酵,便成了上好的有机肥,每年冬季大寒时开沟掩埋,再为茶树提供“营养大餐”。 st26.com 索拓茶网