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如何辨别染色茶叶?染色茶叶有何特征?

更多 茶叶知识 内容  |  2015-04-17  |  神州茶网  |   新闻爆料

  如何辨别染色茶叶你知道吗?茶叶的色泽是鉴别其品质的重要依据,但是一些不良商家为了牟利,将陈茶、劣质茶叶经过染色后出售,假如不懂得如何辨别,很容易被假象欺骗,用高价买了低质量的茶叶。因此,学会如何辨别染色茶叶非常重要。下面,小编就和大家分享一下相关知识。

如何辨别染色茶叶?染色茶叶有何特征?

  1、在鉴别茶叶是否为染色茶叶时,首先要看看它本身是否饱满,颜色是否鲜明,没有被染色的茶叶一般泡出来的茶汤清澈见底,即使并非顶级茶叶也不会差太远。而染色茶叶泡出来的茶汤则相当浑浊,颜色异常鲜艳,一点都不自然。

  2、如何选购茶叶才不会买到染色茶?一定要闻一闻茶叶的气味。自然的茶叶会带着一股淡淡的茶香,而染色加工过的茶叶气味异常,非常刺鼻。

  3、染过色的茶叶大多可以通过肉眼识别。在选购的时候看看茶叶的外观色泽,没有加色素的茶叶色泽自然,上面的小绒毛都是白色的。如果是染色茶叶,色泽就失去了自然感,而且它的绒毛也是绿色的。根据这一点就能判断出茶叶是否染过色。

4、还有一个方法就是将泡开后的茶叶叶片用手指使劲揉搓,如果手指被茶叶染绿,或者是揉搓时有滑石的感觉,那么证明该茶叶是被染过色的。因为没有染过色的茶叶自身有一层保护膜,不会脱色。

  5、辨别染色茶叶最直接的方法就是用一个白色纸杯泡一杯茶,如果茶叶是染过色的,纸杯最上面的水线就会出现一道明显的绿圈,而自然的茶叶则不会。另外,不同茶叶冲泡出来都有自身的茶叶,比如普洱茶的茶水呈鲜亮的枣红色。
 

 

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